© Netzwerk Kulinarik_pov.at
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Ingrid und Mario Haider - Edelbrennerei Haider
Gemeinsam mit seiner Frau Ingrid und den drei Kindern bewirtschaftet Mario Haider eine Edelbrennerei in Weistrach. Schon als kleiner Junge wurde Mario Haider mit der Leidenschaft des Brennens angesteckt. Mit der Hofübernahme 2001 widmete er sich immer mehr dieser Leidenschaft und hat 2020 sogar die Ausbildung zum Edelbrandsommelier absolviert. Die Streuobstwiesen rund um den Hof werden liebevoll gepflegt. Die geernteten Früchte werden eingemaischt und nach abgeschlossener Gärung gebrannt. Das Bestreben von Familie Haider ist es mit schonenden Verarbeitungsmethoden einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Ressourcen zu gewährleisten. Mittlerweile umfasst das Sortiment schon 40 Edelbrände, 15 Liköre, 4 Geiste, Rum und Brandy. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Welt der Schnäpse, bei einer Verkostung, inspirieren.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Online-Shop
Ab Hof Verkauf
Nach telefonischer Vereinbarung
Kontakt
Produkte
Alkoholische Getränke
Prämierungen
Goldenes Stamperl, 2026
Produkt:
Alter Apfel
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Goldenes Stamperl, 2026
Produkt:
Obstbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2026
Produkt:
Weichsel-Likör
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2026
Produkt:
Kokos-Ananas-Sahnelikör
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2026
Produkt:
Lois Nr 1 Weinbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2026
Produkt:
Alte Birne
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2026
Produkt:
Williamsbirne-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Kriecherl-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Mirabelle-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Mirabelle-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Himbeer-Geist
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Gelber Muskateller-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Roggen Whiskey 3 Jahre
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Apfelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Rum Don Marius
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Jonagold-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2026
Produkt:
Kletz´n Birne-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2026
Produkt:
Dirndl-Likör
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2026
Produkt:
Alte Zwetschke
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2026
Produkt:
Kümmel-Geist
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2026
Produkt:
Dr. Jules Guyot-Edelbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Kokos Ananas
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Blutorange Geist
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Braeburn
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Jonagold
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Alter Apfel
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
B3 Birnen-Selektion
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Gold, 2025
Produkt:
Schweizer Wasserbirne
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Schwarze Johannisbeere
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Haselnuss
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Weiße Schokolade
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Liss Gin
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
A3 Apfel-Selektion
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Bärlauch Geist
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Strong Williams
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Zigarrenbrand
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Strong Marille
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Gravensteiner
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Golden Delicious
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Gala Barrique
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Speckbirne
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Silber, 2025
Produkt:
Rote Williamsbirne
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2025
Produkt:
Cappuccino
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2025
Produkt:
Marille
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2025
Produkt:
Jonagold Barrique
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Bronze, 2025
Produkt:
Zwetschke
,
Goldenes Stamperl Wieselburg
Goldenes Stamperl 2024, 2024
Produkt:
Speckbirne
,
Ab Hof Messe Wieselburg
Goldenes Stamperl 2022, 2022
Produkt:
Brandy Lois No1
,
Ab Hof Messe Wieselburg
Gold, 2021
Produkt:
Himbeergeist
,
Ab Hof Messe Wieselburg
Gold, 2021
Produkt:
Zirbengeist
,
Ab Hof Messe Wieselburg