Bio
Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

© AMA GENUSSREGION pov.at

Joachim Panner -

Auf dem Pannerhof liegt der Fokus auf der Schweinezucht. An die 200 Schweine, inklusive 15 Muttersauen, tummeln sich auf den grünen Wiesen rund um den Hof. Frische Luft, hofeigenes Getreide und die hofeigene Nachzucht der Muttersauen, garantieren einen gesunden Tierbestand der Rassen Duroc und Schwäbisch Hall. Gänse, Hühner und Truthähne vervollständigen den Bestand. Seit rund 20 Jahren ist die Familie Panner nun schon in der Direktvermarktung tätig, und das mit Erfolg. Denn 2019 wurden die Spezialitäten von der steirischen Landwirtschaftskammer ausgezeichnet. Dabei erhielt das Geselchte Fischerl sogar Gold. Der kleine Hofladen ist mehrmals die Woche geöffnet und beinhaltet neben Fleisch- und Wurstspezialitäten auch Kürbiskernöl und Gans im Glas.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Dienstag 13:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 08:00 - 12:00 Uhr 13:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag 13:00 - 18:00 Uhr
Freitag 08:00 - 12:00 Uhr 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag 08:00 - 12:00 Uhr

Produkte

Prämierungen

Finalist, 2019

Produkt: Karree roh geselcht ,
LK Steiermark

Finalist, 2019

Produkt: Speckwurst ,
LK Steiermark

Finalist, 2020

Produkt: Pannanossi ,
LK Steiermark

Gold, 2020

Produkt: Fischerl geselcht ,
LK Steiermark