Johann Winter - Michlbauer
Glückliche, artgerecht gehaltene Schweine und stressfreie Schlachtung am Hof sind der Ausgangspunkt für die Fleisch- und Wurstspezialitäten von Johann Winter. Vor über 40 Jahren entstand aus einer Idee heraus in der Garage der Innviertler Prosciutto. Jetzt, Jahre später, werden im eigenen Verarbeitungsraum, in guter alter Handwerkstradition Lebensmittel hergestellt, bei denen man schmeckt, dass sie mit viel Leidenschaft, Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt gemacht werden. Diese Qualität wurde auch schon mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Das Umfangreiche Sortiment der Michlbauer-Schmankerl kann man im Hofladen erwerben. Ganz nach dem Motto: Guter Geschmack ist immer Qualitätssache, beraten die Familie Winter und ihre Mitarbeiter gerne die Kunden.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
Bauernecke
Betrieb Ober Braunau
Gastronomie
Regionale Gasthäuser
Handel
17 Lagerhäuser in Salzburg; Trans Gourmet und Maximarkt in Salzburg; 35 Spar und private Geschäfte in OÖ; Staud in Wien
Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Auf Vorbestellung, mit Paketdienst zugestellt
Kontakt
Erlach 3, 5223 Pfaffstätt
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Prämierungen
Gold, 2023
Produkt:
Karreespeck, Rohschinken, Schulterspeck
,
Culinarix Speck OÖ
Gold, 2021
Produkt:
Schinkenspeck, Rohschinken nach Proscuittoart, Jalapenospeck
,
Culinarix Speck OÖ
Gold, 2019
Produkt:
Jalapenospeck, Rohschinken
,
Culinarix Speck OÖ