© AMA GENUSS REGION/arnoldpoeschl.com
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Köffler Milch, Familie Köffler
Der Thomanbauer ist bereits seit 1660 im Besitz der Familie Köffler. Zwischen 20 und 25 Milchkühe tummeln sich auf den Weiden rund um den Hof und werden nur mit selbst angebautem Futter versorgt. Ein Teil der Milch wird an die Kärntnermilch geliefert. Der andere Teil wird von Bäuerin Isabella in Milchkreationen wie frisches cremiges Joghurt, feine Bauernbutter und milden Topfen verarbeitet. An bestimmten Verkaufstagen wird zusätzlich ab Hof auch noch frisches Rindfleisch angeboten. Die frischen Kreationen von Isabella und Hubert sind nach telefonischer Voranmeldung jederzeit abholbereit.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Handel
Kontakt
Produkte
Milch und Milcherzeugnisse
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Prämierungen
Gold, 2024
Produkt:
Bauernbutter
,
Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Gold, 2024
Produkt:
Brombeer/Limette Fruchtjoghurt
,
Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Gold, 2024
Produkt:
Erdbeer/Basilikum Fruchtjoghurt
,
Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Silber, 2024
Produkt:
Frischkäsebällchen
,
Kärntner Käse-, Joghurt- und Butterprämierung
Bronze, 2020
Produkt:
Fruchtjoghurt Café
,
Kärntner Käse- und Joghurtprämierung
Gold, 2019
Produkt:
Fruchtjoghurt Orange-Sanddorn
,
Kärntner Käse- und Joghurtprämierung
