Margit´s Hofladen

Der Hof der Familie Muxel wird seit 2001 im Haupterwerb mit viel Leidenschaft und Freude an der Arbeit mit Tieren, Pflanzen und Lebensmitteln bewirtschaftet. Auf 14 Hektar Grünland und einer kleinen Alpe leben Kühe, Schweine und Hühner – artgerecht und im Einklang mit der Natur.

Die Kühe werden nach der traditionellen 3-Stufen-Wirtschaft gehalten: Von Oktober bis Mai im Stall, im Juni auf dem Vorsäß Schalzbach und in den Sommermonaten auf der Hochalpe Vorderüntschen. Anfang September kehren sie beim großen Alpabtrieb wieder ins Tal zurück. Diese natürliche Haltung und der respektvolle Umgang mit den Tieren sind die Grundlage für hochwertige Produkte.

Durch Mitgliedschaften bei Ländle Bur, Gutes vom Bauernhof, AMA Genussregion sowie weiteren Qualitätsverbänden wird der Betrieb regelmäßig kontrolliert – das gewährleistet einen hohen Qualitätsstandard und beste Produkte direkt vom Erzeuger.

Im Hofladen sind frische Eier, Milch, Joghurt, Butter, Käse, Schinken, Speck, Wurst, Schnaps und viele weitere Spezialitäten erhältlich.
Metzgermeister Albert, der jüngste Sohn der Familie, veredelt das hofeigene Fleisch zu feinen Schinken- und Wurstwaren. Beim Speckkaiser 2022 wurde er für seine Pfefferbeißer und Knoblauchsalami mit Gold ausgezeichnet.