Marion und Simon Schiller

Theras liegt im schönen Niederösterreich, ganz genau im Waldviertel. Hier lebt und arbeitet die Familie Schiller. Neben der Haltung von Kühen tummeln sich auch noch Legehennen am Hof. Ein Teil der Milch wird von der Familie selbst am Hof zu vielen Köstlichkeiten weiterverarbeitet. Dazu zählen unter anderen Joghurt, Käse, Käsebällchen in Öl, Topfen, Eiaufstrich, Milch, Molkedrink und Butter. Zudem werden auch Eier der eigenen Legehennen, Nudeln, sowie Säfte, Wein und Edelbrände vermarktet. Immer wieder neue Ideen, Handarbeit und die Liebe zu den eigenen Produkten, machen diese zu etwas ganz Besonderem. Der Verkauf der Produkte erfolgt über Bauernläden, Einzelhandelsgeschäfte und Ab Hof über den Hofladen und Buschenschank.