Paul Linsbauer - Biohof Linsbauer GesnbR

Der Ackerbaubetrieb Linsbauer ist seit 2002 bio. Besonders viel Wert wird auf die oft in Vergessenheit geratenen Urgetreidesorten und Eiweißpflanzen gelegt. Um eine möglichst nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben, werden die Flächen begrünt und ein großes Augenmerk auf die Bodenfruchtbarkeit und den Humusaufbau gelegt. Am Hof wird unter anderem Weizen, Hafer und Roggen angebaut.