Bio
Großer runder Käse mit einem Stück herausgeschnitten, Butter in Folie, Glas und Karaffe mit Milch, Schale mit Quark und Beeren, Walnüsse und Trauben auf Holzuntergrund.

© AMA-Marketing

Peter Oman - Rauterbauer

Nur 2 km von Hermagor entfernt befindet sich der Rauterbauer-Hof von Familie Oman. 40 Rinder, 50 Schweine und 30 Schafe werden rund um die Uhr gehegt und gepflegt und bekommen nur bestes hofeigenes Getreide und Heu. Der Hof beinhaltet eine eigene Metzgerei mit Verarbeitungsraum, hier wird der besonders „gschmackigen“ Gailtaler Speck g.g.A., sowie die traditionellen Hauswürstl und Verhackertes hergestellt. Daneben befindet sich der Hofladen. Schnaps, Frischkäse, Topfen, Eier und je nach Saison auch Gemüse, sowie frisches Fleisch runden das Sortiment ab. Außerdem findet man die schmackhaften Köstlichkeiten von Peter Oman auch auf den Bauernmärkten in Hermagor und Tröplach.

Vertriebswege

Bauernmarkt

Tröpollach, Hermagor

Kontakt

Produkte

Prämierungen

Bronze, 2026

Produkt: Gailtaler-Bauchkarreespeck ,
Kärntner Fleischwarenprämierung