Produkte von der Kuh » Vollmilchtopfen, SuraKäs, Tilsiter, Frischkäse, Weichkäse, Joghurt, Butter
Produkte vom Kalb » Frischfleisch portioniert
Produkte vom Rind » Frischfleisch portioniert
Saft » Apfelsaft pasteurisiert
Allgemeine Informationen
Engelbert und Hermelinde Rietzler sind leidenschaftliche Bauern und Direktvermarkter. Ihnen ist eine Kreislaufwirtschaft wichtig. Sie verarbeiten ca. ein Drittel der Milch ihrer zehn Kühe zu schmackhaften und möglichst naturbelassenen Produkten.
Bei Kunden besonders beliebt sind die kalten Platten und belegten Brötchen, die auf Bestellung gemacht werden. Hermelinde legt hier sehr großen Wert auf saisonale und regionale Produkte. Der Frisch- und Weichkäse und die Butter stammen nur vom eigenen Hof, garniert wird mit Früchten, Kräutern und Gemüse aus dem ansprechenden Garten. Der Käsehof bietet den Kunden die Möglichkeit mit eigenen Behältern einzukaufen, welche sie gerne mit ihren Produkten befüllen, um somit Verpackungsmaterial zu verringern.
Kinder können die Landwirtschaft im Rahmen von Schule am Bauernhof kennenlernen.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.