Daniel Kronlechner hatte 2018 die Idee, Weinbergschnecken zu züchten. Er hatte ein kleines Grundstück und war davon angetan, dass Schnecken keinen Lärm machen sowie nicht besonders schnell und sehr genügsam sind. Nach einigen Recherchen ging es mit der Zucht und Haltung der Schnecken los und sie ist und bleibt faszinierend für den innovativen Landwirt. Neben der direkten Vermarktung können die Schnecken auch in ausgewählten Gastronomiebetrieben genossen werden.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
Kärnten
