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Renate und Johann Scheiber, Sinnlehenhof

Siegel Gutes vom Bauernhof
Hirnreit 8
5771 Leogang
Telefon: +43 6583 8438
Mobil: +43 676 6214909, +43 676 842214716
Fax: +43 6583 84384
E-Mail: kaeserei(at)sinnlehen.at
Internet: www.sinnlehen.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
BioPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/Sieger

Produkte

  • Produkte von der Kuh » Handwerkliche Hofkäserei: Butter, Bergkäse, Tilsiter, Pfefferkäse, Kümmelkäse, Camembert

Prämierungen

  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Sinnlehenkäse"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bärlauch Käse"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Pfefferkäse"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2013
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Pfefferkäse"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2013
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Schneerose"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2013
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Almrose"
  • "GenussKrone" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Almrose"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2010
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Sinnlehen Käse"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2010
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Almrose"

Allgemeine Informationen

Den Sinnlehenhof gibt es seit 1648. Heute wird er als Bio-Bauernhof mit eigener Alm und Käserei geführt. Bei der Hofübernahme im Jahre 1995, stellte sich die Frage, ob der Hof im Nebenerwerb geführt oder ein neues
Konzept entwickelt wird, das es ermöglicht den Betrieb im Vollerwerb zu führen. In kleinen Schritten erlernte Hans die Kunst der Käserei, besuchte viele Kurse und holte sich verschiedenste Ratschläge bei erfahrenen
Käsern. „Zuerst haben wir uns am Hof und auf der Alm noch eher provisorisch eingerichtet und mit der Zeit immer weiter entwickelt. Heute können wir stolz behaupten – es war der richtige Weg!“ freut sich Hans Scheiber. Zahlreiche Prämierungen seiner Käsespezialitäten bestätigen das.
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Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung

Einzelhandel-Belieferung

Lagerhaus Leogang, Dorfladen Leogang, im Bauernladen Saalfelden, Fam. Haitzmann, Stechaubauer Saalfelden.

Almausschank "Sinnlehen"

sh. www.sinnlehen.at

Urlaub am Bauernhof

Urlaub am Bio-Bauernhof mit Ferienwohnungen
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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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