Produkte vom Kalb Frischfleisch,
Kalbsbratwürstel, Kalbsleberstreichwurst,
Kalbspariser
Prämierungen
"Culinarix Speck OÖ" im Jahr 2023
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Karreespeck"
"Culinarix Speck OÖ" im Jahr 2021
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Schopfspeck"
"Culinarix Speck OÖ" im Jahr 2021
Auszeichnung: "Bronze"
Produktbezeichnung: "Bauchspeck
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Allgemeine Informationen
Uns ist das Wohlergehen unserer Tiere sehr wichtig, deshalb legen wir in der Mutterkuhhaltung großen Wert auf eine lange Weidehaltung. Das Futter für Rinder, Schweine und Damwild stammt von unseren Wiesen und Feldern. In unserer hofeigenen EU-Schlachtstätte werden unsere Tiere möglichst stressfrei geschlachtet, zerlegt und zu köstlichen Fleisch-, Wurst- und Speckprodukten weiterverarbeitet.
B127 Kreisverkehr - Richtung Niederwaldkirchen - in der ersten Links-kurve rechts abbiegen auf den Güterweg St. Nikola, dann dem Hinweisschild „Bäuerliche Metzgerei Fam. Kirschner“ folgen, von hier ca. 2 km immer der Straße entlang, über den Bahnübergang - den Berg hinauf - rechts abbiegen dann dem nächsten Hinweisschild folgen.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
Kärnten
