Ab Hof-Verkauf ganzjährig, täglich von 7 bis 19 Uhr; Selbstbedienungsautomat
Produkte
Produkte von der Kuh » Büffelmozzarella, Hartkäse von Kuh und Büffel, Hirtenkäse, Frischkäse vom Büffel, Fruchtjoghurts
Allgemeine Informationen
Einer der ersten Wasserbüffel-Betriebe Österreichs, auf denen gemolken und Käse produziert wird. Unser Hauptprodukt ist natürlich Büffelmozzarella, der innerhalb von wenigen Monaten bis über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt geworden ist. Genauso wie der Frischkäse aus Büffelmilch. Alles was Weiß- und Hartkäse anbelangt, kommt von der Kuhmilch. Eine Besonderheit ist mitunter auch, dass direkt neben dem Hofladen schon die Büffelherde im neuen, offenen und überall zugänglichen Laufstall steht. Die Jungherde darf in der Weide gleich neben dem Stall grasen. Immer eine kleine Attraktion für Kinder, aber auch für Erwachsene.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.