Produktbezeichnung: "Sauerkäse alt (neue Produktionsmethode)"
Allgemeine Informationen
Die Alpe Tilisuna ist die höchstgelegene Kuhalpe Vorarlbergs (1966 m). Sie wird von Anfang Juni bis Mitte September bewirtschaftet und besteht aus den Alpen Gampadels und Tilisuna. Die Milch der über 70 Kühe wird täglich zu Sauerkäse (Sura Kees), Rahmbutter und Hartkäse verarbeitet. Bei Alpmeister Werner Dobler und seiner Frau gibt es die Produkte im Tal zu kaufen.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.