Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

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Adolf und Maria Mussnig

Der Messnerpeter wird von Adolf und Maria Mussnig in Spittal geführt. Dort halten sie ihre Schweine und stellen edle Produkte aus deren Fleisch her. Es gibt verschiedenste Selchwaren wie Speck, Hauswürste, Geselchtes und Wurst. Vom Hirsch werden auch Hartwürste angeboten. Viele dieser Produkte wurden bereits prämiert. Aber nicht nur qualitative Fleischprodukte, sondern auch selbstgemachtes Brot findet man beim Messnerpeter. Dieses wird im Holzofen knusprig gebacken, wodurch eine krustige Rinde entsteht. Es gibt Landbrot, Hausbrot und Körnerbrot. Die Produkte des Messnerpeters können nach Wunsch als regionale Aufmerksamkeit in einem Geschenkkorb gepackt werden.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Mittwoch 15:00 - 18:00 Uhr
Freitag 09:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt

Freitag 10:00-13:00 Uhr (Winter) 
Freitag 17:00-20:00 Uhr (Sommer)

Kontakt

Baldramsdorf 36a , Baldramsdorf

mussnig@gmx.at

Tel: +43 676 3747235

Produkte

Prämierungen

Gold, 2011

Produkt: Seitenspeck, Kärntner Hauswürstel, Jägerwurst ,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung

Silber, 2011

Produkt: Hirschwürste ,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung

Bronze, 2011

Produkt: Salami ,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung

Gold, 2010

Produkt: Bauernbrot ,
Kärntner Brotprämierung

Bronze, 2010

Produkt: Körnerbrot ,
Kärntner Brotprämierung

Siegerprodukt, 2008

Produkt: Hausbrot ,
Genusskrone