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Adolf und Maria Mussnig
Der Messnerpeter wird von Adolf und Maria Mussnig in Spittal geführt. Dort halten sie ihre Schweine und stellen edle Produkte aus deren Fleisch her. Es gibt verschiedenste Selchwaren wie Speck, Hauswürste, Geselchtes und Wurst. Vom Hirsch werden auch Hartwürste angeboten. Viele dieser Produkte wurden bereits prämiert. Aber nicht nur qualitative Fleischprodukte, sondern auch selbstgemachtes Brot findet man beim Messnerpeter. Dieses wird im Holzofen knusprig gebacken, wodurch eine krustige Rinde entsteht. Es gibt Landbrot, Hausbrot und Körnerbrot. Die Produkte des Messnerpeters können nach Wunsch als regionale Aufmerksamkeit in einem Geschenkkorb gepackt werden.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
Bauernmarkt
Freitag 10:00-13:00 Uhr (Winter)
Freitag 17:00-20:00 Uhr (Sommer)
Kontakt
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Brot und Backwaren
Prämierungen
Gold, 2011
Produkt:
Seitenspeck, Kärntner Hauswürstel, Jägerwurst
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2011
Produkt:
Hirschwürste
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Bronze, 2011
Produkt:
Salami
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Gold, 2010
Produkt:
Bauernbrot
,
Kärntner Brotprämierung
Bronze, 2010
Produkt:
Körnerbrot
,
Kärntner Brotprämierung
Siegerprodukt, 2008
Produkt:
Hausbrot
,
Genusskrone