Bernhard und Verena Schießl - Hofmetzgerei Schießl

In der Hofmetzgerei Schießl werden die eigenen Schweine zu Produkten verarbeitet. Dabei wird viel Wert auf Frische, Geschmack und fachgerechte Verarbeitung des ganzen Tieres gelegt. Im Hofladen findet man neben Frischfleisch ein breitgefächertes Sortiment an Verarbeitungsprodukten. Das Frischfleisch vom Wollschwein  gibt es ca. 6 x pro Jahr. Es wird besonders auf Saisonalität der Kräuter und Gewürze geachtet, weshalb die Bärlauchwürste immer nur im Frühling erhältlich sind. Die Hofmetzgerei Schießl bietet nicht nur Hofverkauf, sondern auch Catering für 10-240 Personen an. Ob Tagung, Firmenfeier, Produktpräsentation, Grillfest oder private Feierlichkeiten, die Hofmetzgerei Schießl übernimmt als Caterer die Organisation des ganzen Festes.