Buschenschank Hoamathaus - Markus Mencigar

Familie Mencigar bietet im Hoamathaus im südsteirischen Bad Radkersburg in familiärer Gastlichkeit mit viel Kreativität ihre hofeigenen Produkte an. Zum gemütlichen Verweilen lädt die Buschenschänke ein, in der verschiedene Säfte, Most, Edelbrände und auch die Weine aus Eigenanbau ausgeschenkt werden. Kulinarisch findet man neben klassischer Brettljause, edlem Schinken, herzhaftem Aufstrich, Hirschgeselchtem, Topfenfleck und der Nusspotize ein umfangreiches Angebot an regionalen Spezialitäten. Und alles auch noch zum Mitnehmen für die Daheimgebliebenen. Saisonal findet man Gerichte wie Carpaccio vom gebratenen Vulkanlandschwein mit Tomatensalsa, Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico und Pesto sowie saurem Rindfleisch mit Käferbohnen im Angebot. Nach einem ausgiebigen Buschenschankbesuch besteht auch in einem unserer Gästezimmer zu übernachten. Die Produkte von Familie Mencigar sind auch bei regionalen Partnern erhältlich, ersichtlich auf der Website.