Eva und Johannes Zach

Die von Familie Zach produzierten Produkte sind traditioneller Bestandteil der steirisch-bäuerlichen Landwirtschaft. Das vorhandene Know-How und der unvergleichliche Geschmack, der in den Rohprodukten aus der Steiermark steckt, sind der Grund für die große Beliebtheit der Produkte. Zu dem Sortiment gehören vor allem Erzeugnisse vom Kürbis wie Kürbiskernöl und Kümix. Das Kürbiskernöl überzeugt mit seinem nussigen Geschmack, der dunklen Farbe und der vielfältigen Einsetzbarkeit beim Kochen. Der sogenannte Kümix besteht aus mehreren süßsauer eingelegten Kürbissorten, die mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini und Paprika gemischt werden. Der Kümix ist sowohl als Snack, aber auch als Beilage oder Dekoration bestens geeignet. Für das selbstgebackene Brot, welches in mehrere Varianten angeboten wird, wird Sauerteig verwendet. Für Süße gibt es auch frisches Gebäck und Mehlspeisen. Alle Produkte sind vor Ort verfügbar.