Eva und Walter Schauer - Schauer, das Beste aus Obst

Schauer, das Beste aus Obst ist ein Vollerwerbsbauernhof in St. Marienkirchen an der Polsenz, bei dem sich das traditionelle Handwerk des Mostmachens zum Hauptbetriebszweig von Familie Schauer entwickelt hat. Mittlerweile wird der Betrieb von zwei Generationen bewirtschaftet. Die Qualität und Reinheit der Produkte stehen dabei an oberster Stelle. Boden und Klima passen perfekt zu den Bäumen, bevorzugt werden alte, robuste Sorten. Im Gär- und Lagerkeller wird der frisch gepresste Apfel- und Birnensaft vergoren. Das Streuobst und auch Speiseobst der Region verarbeitet die Familie Schauer mit größter Sorgfalt zu qualitativ hochwertigsten Mosten, Naturfruchtsäften, Cider, Frizzante, Birnenschaumwein, Edelbrände und Liköre.