Familie Fischer - Mostkellerei Fischer

Günter und Gertraud Fischer haben 2017 ein Verarbeitungsgebäude mit Lagerkeller im sogenannten Sauwald in Oberösterreich errichtet. Seitdem wurde auf dem Betrieb Streuobst zu qualitativen Produkten verarbeitet. Seit der Sohn Stefan die HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg besucht, werden vermehrt Intensivobstanlagen ausgepflanzt. Diese dienen sowohl der Frischobstproduktion als auch der Veredelung zu Produkten. Aus dem Obst werden laufend neue Produkte kreiert und Ideen verwirklicht, was ein abwechslungsreiches und breit aufgestelltes Sortiment zur Folge hat. Es gibt sowohl extra-trockene Moste als auch süßen Cider und Frizzante. Und diese in vielen verschiedenen Variationen. Diverse Apfelmischsäfte und Essige sind hier auch zu finden. Einige der Produkte sind bereits prämiert worden! Die Produkte können sowohl im Ab Hof Verkauf als auch im Online Shop erworben werden.