Familie Pichler - Burgschattenhof

Seit 2009 wird auf dem Burgschattenhof von David und Daniela Pichler Direktvermarktung betrieben. Was als Hobby begann, ist im Laufe der Jahre zu einem Beruf geworden. Das Wohlbefinden der Tiere und der Erhalt der Umwelt sind ein großes Anliegen der Familie. Die Schweine und Hühner werden im Auslauf auf Stroh gehalten. Gefüttert werden die Tiere mit hofeigenem Futter. Wöchentlich werden auf dem Hof frische bäuerliche Fleischspezialtäten produziert. Hier wird von der Aufzucht der Tiere bis zu den einzelnen Produkten nichts aus der Hand gegeben. So werden die Produkte nach traditionellen Rezepten verarbeitet und gewürzt. Das Sortiment des Hofladens beinhaltet Schweinefleischprodukte, Hühnereier, Apfel-Birnenessig, Apfel-Birnenmost und Nussgeist. Zusätzlich kann man am Freitag auch auf den Bauernmärkten in Linz und Gramastetten einkaufen, am Samstag sind die Produkte auch auf dem Bauernmarkt in Walding zu erwerben.