Bio
Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

© AMA GENUSSREGION pov.at

Familie Schölnberger - Haiml

In Eferding, in Oberösterreich, befindet sich der Direktvermarktungsbetrieb von Familie Schölnberger. Bis 1995 wurde am Betrieb fleißig gearbeitet und das ein oder andere Gebäude hinzugefügt. Das war auch der Start der Direktvermarktung. Das auf dem Betrieb erzeugte Getreide wird ausschließlich am Hof für die Schweinemast, sowie die Enten- und Gänsemast verwendet. Das Obst von den Obstbäumen wird von Elisabeth Schölnberger in liebevoller Handarbeit zu Edelbränden, Likören und Marmelade veredelt. Welche auch schon mehrfach bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ausgezeichnet wurden. Im Umgang mit Obst wird am Hof sehr großen Wert auf den Erhalt von alten Obstsorten gelegt und deshalb wurden rund 170 Bäume und 25 Dirndlsträucher neu gepflanzt.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Nach telefonischer Vereinbarung

1 x im Monat Schweinefrischfleischverkauf

Bauernecke

Lagerhaus Eferding, Lagerhaus Grieskirchen

Gastronomie

Edelbrände an Gastronomie 

Kontakt

Wackersbach 16, 4070 Eferding

abhof.schoelnberger@gmx.at

www.schoelnberger.at

Tel: +43 7272 4613

Tel: +43 660 3540105, +43 664 75115177

Route finden

Produkte

Prämierungen

Gold, 2026

Produkt: Alter Apfelbrand fassgelagert, Traubenkirchbrand, Weichsel-Likör ,
Goldenes Stamperl, Wieselburg

Silber, 2025

Produkt: Marillenbrand, alter Pflaumenbrand fassgelagert ,
Alpe Adria Mostbarkeiten

Gold, 2025

Produkt: Traubenkirschenbrand, alter Apfelbrand fassgelagert, Weichselbrand, roter Wilimamsbrand ,
Alpe Adria Mostbarkeiten

Gold, 2025

Produkt: Efeu-Gin, Williams-Brand, Wiring-Birnenbrand, Himbeerbrand, Alter Apfelbrand ,
Goldenes Stamperl, Wieselburg

Gold, 2023

Produkt: Alte Birne ,
Goldenes Stamperl, Wieselburg

Goldene Birne, 2023

Produkt: Quitten Konfitüre ,
Goldene Birne, Wieselburg

Gold, 2022

Produkt: Weichselbrand, Pflaumenbrand Alte Pflaume (aus dem Süßweinfass), Zigarrenbrand "Alte Zwetschke", Apfelbrand Alter Apfel ,
Goldenes Stamperl, Wieselburg

Gold, 2020

Produkt: Kirsche,Weichsel,Traubenkirsch ,
Goldenes Stamperl, Wieselburg

Weitere "Gutes vom Bauernhof"-Betriebe

Auf dem Bild sieht man braun/weiße Kühe in einem Stall während der Fütterung; vor ihnen frisches grünes Gras

© Greinöcker

Christine und Christian Greinöcker - Erdpressergut

4076 St. Marienkirchen an der Polsenz

Mehrere Bündel Fenchel mit grünen Stängeln und feinen Blättern, daneben Karotten und Zwiebeln in Kisten auf einem Marktstand.

© AMA-Marketing

Maria Haiß - Hauslbauer - Hof Gemüse Haiß

4081 Hartkirchen

An einer weißen Wand steht ein Holzregal mit verschiedenen Honigprodukten, wie Gläser, Fläschchen...

© Hangler

Imkerei Hangler - Maier-Hangler

4070 Eferding

Herr und Frau Kirchmayr stehen auf einer Wiese und halten einen Korb mit Kartoffel und eine kleine Tafel mit der Aufschrift AMA GENUSS REGION in den Händen. Dahinter grüne Wiesen, Felder und Wald.

© AMA GENUSS REGION/wildbild.at

Manuela und Kurt Kirchmayr - Hofbauer

4070 Pupping

In einem Raum mit Holzdecke steht ein Holztresen mit frischem Spargel, dahinter eine Spüle und ein Regal an der Wand.

© Die Oberösterreicherin/Monika Löff

Spargelhof Mayer - Regina und Bernhard Mayer

4070 Eferding

Rundes, braunes Brot mit spiralförmigem Mehlmuster auf Holzbrett neben Metallschaufel mit Mehl.

© MA GENUSS REGION Martina Siebenhandl

Tanja und Alois Moser - Mayr in Aigen

4074 Stroheim

Eine Frau steht bei einem Obstbaum, daneben eine Leiter, und zeigt einen grünen Apfel in die Kamera; auf dem Baum viele Äpfel

© AMA GENUSS REGION/wildbild.at

Rosa Moser - Unterkollinger

4074 Stroheim

Eine grauhaarige Frau mit blauem Polo-Shirt hält einen Korb in den Händen. Im Korb befinden sich Baguette, Nudeln, Brot eine Flasche, ein Glas, ein Sackerl und Kräuter. Im Hintergrund ein Holzregal an der Wand mit verschiedenen Flaschen, Gläsern und Papiersackerl.

© AMA GENUSS REGION/wildbild.at

Eva Riederer - Biohof Riederer

4081 Hartkirchen