Fischzucht Malta - Familie Mitterschaider

Köstlicher Saibling aus dem Maltatal, findet man bei der Familie Mitterschaider. Im frischen klaren Wasser werden die Saiblinge aufgezogen und nur mit bestem regionalen Futter gefüttert. Auf dem Bauernmarkt in Gmünd, im Einzelhandel und im Gasthof Kohlmayer, sowie ab Hof kann Frischfisch, Fischfilet, Räucherfilet, Saibling in Ganzen, Fischsalat, Fischlaibchen, Fischaufstrich, Sauerfisch, Teufelsalat, Räucherfisch und Fischsulze erworben werden. Ein ganz besonderes Highlight sind die belegten kalten Platten. Diese können je nach Personenanzahl in Größe und Auswahl der Produkte variieren. Claudia Mitterschaider gibt gerne Auskunft und freut sich auf Anfragen.