© AMA GENUSS REGION/pov.at
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Johanna Haider - Biohof Gratzer
Der Biohof Gratzer liegt auf rund 360 m in der Ortsgemeinde Engerwitzdorf, 15 km nördlich von Linz. Johanna und Heinrich Haider haben es sich zur Aufgabe gemacht, in biologischer Wirtschaftsweise ihre Äcker und Wiesen zu bearbeiten. Das Getreide das auf den eigenen Ackerflächen wächst wird geerntet, am Hof vermahlen und als Biobauernbrot und Bio-Gebäck im Hofladen verkauft. 2018 wurden die Familie Haider sogar für die Oberösterreichische Brotkrone nominiert. Das Bio-Jausen-Laiberl wurde in der Kategorie "Ölsaatenbrot" ausgezeichnet. Ein ganz besonderes Highlight im Sortiment ist die Kräuterrose. “Stück für Stück entsteht mit viel Liebe zum Detail dieses besondere Brot und Stück für Stück wird es auch meist gemeinsam genossen“, so Johanna Haider.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Automat / Selbstbedienung
Bauernecke
Handel
Ab Hof Verkauf
Hofladen Mairhofer in Engerwitzdorf
Genussecke in Dornach
Bauernecke
Lagerhaus Engerwitzdorf, Mittwoch und Freitag ganztägig
Hofladen "Im Hof" in Katsdorf
Handel
Spar Schweinbach
Kontakt
Produkte
Getreide und Getreideerzeugnisse
Brot und Backwaren
Süßwaren
Obst und Obsterzeugnisse
Prämierungen
Gold, 2024
Produkt:
Bio-Dinkelkastenbrot
,
Brot-Kaiser, Wieselburg
Gold, 2023
Produkt:
Dinkelbrot, Dinkelstangerl
,
Brotprämierung LK OÖ
Gold, 2023
Produkt:
Bio-Vollkornbrot, Bio-Dinkelkasten, Bio-Nussbrot, Bio-Dinkelstangerl
,
Brot-Kaiser, Wieselburg
Gold, 2022
Produkt:
Bio Gebäck, Bio Frühstücksstangerl
,
Brot-Kaiser, Wieselburg
Brot-Kaiser, 2021
Produkt:
Bio Vollkornbrot
,
Brot-Kaiser, Wieselburg
Gold, 2021
Produkt:
Bio-Bauernbrot, Bio-Nussbrot, Bio-Kräuterrose
,
Brot-Kaiser, Wieselburg
Gold, 2021
Produkt:
Bio-Jausenlaiberl, Bio-Zwiebelkranz
,
Brotprämierung LK OÖ
