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Johannes Hacker - Familie Hacker
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in der Süd-Steirischen Gemeinde Empersdorf, der sich bereits seit 30 Jahren intensiv mit der Veredlung der am Hof gehaltenen Schweine beschäftigt. Auf 12 ha Acker erzeugen wir einen Großteil der für unsere Tiere benötigten Futtermittel. Das zugekaufte Donau Soja wird ohne Gentechnik in Europa angebaut, was zwar einen höher Preis mit sich bringt, aber nicht anders in unsere Hof-Philosophie passen würde. Auf unseren Ackerflächen setzen wir unter anderem auf Fruchtfolgen, Zwischenfrüchte, Begrünungen, und sind immer weiter bestrebt unsern Boden vital und fruchtbar zu erhalten.
Unsere Spezialitäten werden in unseren Verarbeitungsräumen mit traditionellen Methoden und modernen Ansprüchen verarbeitet. Dabei bestätigen unsere Prämierungserfolge die Top Qualität! Wir freuen uns über jeden Kunden der uns durch seinen Einkauf unterstützt und unsere Art der Bewirtschaftung und Verarbeitung damit ermöglicht.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Nach telefonischer Vereinbarung
Bauernecke
ADEG Heiligenkreuz am Waasen
Kontakt
Michelbach 48, 8081 Empersdorf
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Speiseöle und -fette
Prämierungen
Gold, 2021
Produkt:
Kochschinken, Bauchpeck
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Prämiert, 2021
Produkt:
Karree
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Prämiert, 2020
Produkt:
Karree, Bauchspeck, Kochschinken
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Finalist, 2019
Produkt:
Kochschinken
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Prämiert, 2019
Produkt:
Karree
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Finalist, 2018
Produkt:
Karree, Hamburger Bauchspeck
,
Steirische Spezialitätenprämierung
Prämiert, 2021
Produkt:
Steirisches Kürbiskernöl ggA
,
Steirische Kürbiskernölprämierung