Bio

Marion und Rudolf Haider - Turnerhof

Der 100 Jahre alte, liebevoll renovierte Turnerhof liegt auf dem Sonnenplateau am Nordhang des Millstätter Sees, dem Juwel in Kärnten und wird von der Familie Haider bewirtschaftet. Auf dem Hof leben und helfen 3 Generationen zusammen die sich um die pflegen der Tiere und um das Wohl der Gäste bemühen. Da die nächsten Nachbarn Kilometer entfernt sind, kann hier in Ruhe „Urlaub am Bauernhof“ genossen werden. Im Einklang mit der Natur und der familiären Atmosphäre, berauscht von einem herrlichen Panorama der Karawanken wird im Sommer unter alten Obstbäumen gefrühstückt. Das Slow-Food Frühstück besteht aus Joghurt, Butter, Weichkäse (bspw. Camembert, Schnittlauch - je nach Verfügbarkeit), Brot (Sauerteig, Dinkel, Bauernbrot, Toastbrot), Reindling, Leberwurst, Fichtenspitzenhonig, Marmelade nach Saison, Eier, Milch, Speck, Salami, Topfen, Osso Collo, Polnische Wurst, Bündner Fleisch, kalten Schweinsbraten und Leberkäse. Die selbst gemachten Produkte bekommen aber nicht nur unsere Gäste am Turnerhof, sondern sind für jedermann im Turnerhäusl in Schwaigerschaft (bei der Auffahrt zum Dorf) erhältlich. Je nach Jahreszeit gibt es Bauchspeck, Schinkenspeck, Karreespeck, Osso Collo, Rindsalami, Brot (Sauerteig, Dinkel, Bauernbrot, Toastbrot), Butter, Leberwurst, Weichkäse, Joghurt, Reindling und Fichtenspitzenhonig.

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