Ölmühle - Fischzucht Neuhold

In der südlichen Steiermark vom hügeligen Übergang von den rauen Alpen zur weiten pannonischen Tiefebene befindet sich unser Betrieb. Hier wird seit mehr als 50 Jahren der Ölkürbis auf den Feldern angebaut und geerntet. Mit der Anschaffung der hofeigenen Kürbiskernpresse werden die Kerne zu Kürbiskernöl der Region verarbeitet und unter der Marke „Steiraöl“ geführt. Dieses beinhaltet noch viele weitere Öle wie Chiliöl, Hanföl, Leinsamenöl, Sonnenblumenöl, Sesamöl, Walnussöl, Mohnöl, Rapsöl und Olivenöl direkt von einem griechischen Bauern des Vertrauens. Neben den verschiedensten Ölen werden hier auch noch verschiedenste Essigsorten produziert. Ein besonderes Highlight ist „Omas uralter Apfelbalsamico“ aus dem Jahre 1988. Über 30 Jahre im Eichenfass gereift ergibt dieser spezielle Essig eine ganz außergewöhnliche Note. Ideal als Geschenk für Genuss-Liebhaber.