Philipp Kainz - Weinbau und Buschenschank Kainz

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb von Familie Kainz liegt an der oststeirischen Römerweinstraße in der Gemeinde Buch-St.Magdalena, unweit der Thermenregion Bad Waltersdorf. Seit 1974 ist die Familie bemüht, beste Qualität in allen Bereichen zu erzeugen und sich stetig zu verbessern. Dabei wird genauestens darauf geachtet, die Tradition und Naturverbundenheit des steirischen Buschenschanks nicht zu verlieren. Dafür wird Selchware, Bauernbrot, Säfte und Qualitätsweine mit größter Sorgfalt am eigenen Betrieb veredelt und erzeugt. Im Weinbau wird der Hauptaugenmerk auf „klassisch“ ausgebaute Weißweine gelegt. Hier sind die Hauptsorten Welschriesling, Weißburgunder und Riesling (Rheinriesling). Die Hauptsorte von Rotwein ist der Blaue Zweigelt.