Simon Brugner - Steirerspargel Brugner

Seit mehr als 25 Jahren beschäftigt sich der Spargelhof Brugner mit der Kultivierung von Spargel. Margret und Werner bewirtschaften gemeinsam mit ihren drei Söhnen eine Fläche von 1 ha weißem und 1 ha Grünspargel. Mit dem Beginn der Spargelernte Mitte April beginnt die Handarbeit des Erntens um täglich frischen Spargel für die Kunden bereitstellen zu können. Bei Fragen zur richtigen Zubereitung stehen Margret und Werner gerne mit Rat und Tat zur Seite. Außerhalb der Spargelzeit gibt es noch die Möglichkeit den Hof für Veranstaltung von Konzerten, Ausstellungen, Lesungen, Kabarettaufführungen, Verkostungen, Präsentationen und ähnliches zu buchen.