Bio
vor einer weißen Wand hängen verschiedene Würste und Speck an einer Schnur bzw. liegen auf einer Holzunterlage, teilweise angeschnitten

© Heiml

Renate und Karl Heiml - Hofladen Heiml

In Mitterkirchen in Oberösterreich ist der Hof von Familie Heiml seit mehreren Generationen im Familienbesitz. Im Jahr 2000 haben Renate und Karl Heiml den Hof übernommen und führen diesen mit großer Sorgfalt und ständigen Verbesserungen weiter. Die Verantwortung gegenüber den Tieren endet aber nicht, sobald sie den Hof zur Schlachtung verlassen, denn Renate und Karl achten auf einen kurzen Transportweg und auf eine  stressfreie Schlachtung. Das macht ihre Qualität und die Produkte aus. Das Sortiment des Hofladens wird ständig erweitert und hat eine Vielzahl an Produkten parat. Vom Frischfleisch wie Lungenbraten, Schopf, Faschiertes und Karree bis hin zu Wurstspezialitäten wie Leberkäse, Speck, verschiedenste Würste und vieles mehr. 
Es ist jeder herzlich eingeladen vorbeizukommen und die Köstlichkeiten zu verkosten.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Freitag 09:00 - 17:00 Uhr
Samstag 09:00 - 12:00 Uhr

Produkte

Prämierungen

Gold, 2024

Produkt: Osso Collo, Salami und Salami natur ,
Speck-Kaiser, Wieselburg

Gold, 2023

Produkt: Schinkenspeck, Karreespeck ,
Culinarix Speck OÖ

Gold, 2021

Produkt: Schlussspeck, Karreespeck, Schinkenspeck ,
Culinarix Speck OÖ

Nominiert, 2021

Produkt: Bester AMA Genuss Fleisch - Dir. ,
AMA - LUKULLUS