Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

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Thomas Bernhard - Bernhard's Bauernladen

Bernhards Bauernladen wird bereits seit Generationen von Familie Bernhard geführt.  Das Fleisch der angebotenen Spezialitäten stammt von den Schweinen der eigenen Tierhaltung, bei der das Wohl der Tiere im Vordergrund steht. Es werden Selchfleisch, Würste und Aufstriche angeboten. Selchfleisch gibt es Schinken, Schopf, Schulter und Karree, um nur ein paar Fleischspezialitäten zu nennen. Würste gibt es zum Beispiel Selchwürste und Presswürste und Aufstriche Leberaufstrich und Verhackertes und vieles mehr. Von den eigenen Ackerflächen stammen die Kürbiskerne, aus denen Kürbiskernöl für den Verkauf hergestellt wird. Dieses kann in einer Halben oder einer ein Liter Flasche erworben werden.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Donnerstag 08:00 - 12:00 Uhr 13:00 - 18:00 Uhr
Freitag 14:00 - 18:00 Uhr

Bauernmarkt

Freitags von 8:00 bis 12:00 Uhr in Bauernmarkt in Strass

Produkte

Prämierungen

Finalist, 2020

Produkt: Lendbratl, Osterschinken, Selchwürstel trocken ,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung

Gold, 2020

Produkt: Osterkrainer ,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung

Gold, 2019

Produkt: Kochschinken ,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung

Prämiert, 2019

Produkt: Hauswürstel ,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung

Landessieger, 2018

Produkt: Kochschinken ,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung

Gold, 2021

Produkt: Steirisches Kürbiskernöl ggA ,
Steirische Kürbiskernölprämierung

Gold, 13 x prämiert, 2018

Produkt: Steirisches Kürbiskernöl ggA ,
Steirische Kürbiskernölprämierung

Gold, 2019

Produkt: Steirisches Kürbiskernöl ggA ,
Steirische Kürbiskernölprämierung