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Thomas Bernhard - Bernhard's Bauernladen
Bernhards Bauernladen wird bereits seit Generationen von Familie Bernhard geführt. Das Fleisch der angebotenen Spezialitäten stammt von den Schweinen der eigenen Tierhaltung, bei der das Wohl der Tiere im Vordergrund steht. Es werden Selchfleisch, Würste und Aufstriche angeboten. Selchfleisch gibt es Schinken, Schopf, Schulter und Karree, um nur ein paar Fleischspezialitäten zu nennen. Würste gibt es zum Beispiel Selchwürste und Presswürste und Aufstriche Leberaufstrich und Verhackertes und vieles mehr. Von den eigenen Ackerflächen stammen die Kürbiskerne, aus denen Kürbiskernöl für den Verkauf hergestellt wird. Dieses kann in einer Halben oder einer ein Liter Flasche erworben werden.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
Bauernmarkt
Freitags von 8:00 bis 12:00 Uhr in Bauernmarkt in Strass
Kontakt
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Speiseöle und -fette
Vorgefertigte Gerichte/ Convenience
Prämierungen
Finalist, 2020
Produkt:
Lendbratl, Osterschinken, Selchwürstel trocken
,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung
Gold, 2020
Produkt:
Osterkrainer
,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung
Gold, 2019
Produkt:
Kochschinken
,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung
Prämiert, 2019
Produkt:
Hauswürstel
,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung
Landessieger, 2018
Produkt:
Kochschinken
,
Steirische Fleischspezialitätenprämierung
Gold, 2021
Produkt:
Steirisches Kürbiskernöl ggA
,
Steirische Kürbiskernölprämierung
Gold, 13 x prämiert, 2018
Produkt:
Steirisches Kürbiskernöl ggA
,
Steirische Kürbiskernölprämierung
Gold, 2019
Produkt:
Steirisches Kürbiskernöl ggA
,
Steirische Kürbiskernölprämierung