Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

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Wolfgang Reiter - Bauerspezialitäten Familie Reiter

Im Familienbetrieb "Reiter's Bauernspezialitäten“ werden seit mehreren Jahrzehnten regionale Spezialitäten und Köstlichkeiten in Form von Fleisch- und Wurstwaren produziert. Beste Qualität ausschließlich aus eigener Produktion, naturnah und mit Begeisterung herzustellen, steht hier am Hof an erster Stelle. Das zeigen auch die alljährlichen, zahlreichen Auszeichnungen bei diversen Prämierungen. Highlights sind die Landessiege 2018 und 2021 mit dem Götzauer Schinkenspeck und der Doppel-Landessieg 2022 mit dem Kochschinken und Krainer, auf die die ganze Familie schon ein bisserl stolz sind. Zusätzlich werden Kartoffel angebaut und der Ölkürbis wird zum schmackhaften steirischen Kürbiskernöl ggA. verarbeitet. Weiters wird das delikate Öl sogar im Gault Millau 2023 erwähnt. Das großzügige Sortiment reicht hier von Frischfleisch, buchenholzgeräuchertes Selchfleisch, Würstel aller Art bis hin zu Grillfleisch, Aufstriche, Schweinsbraten und Suppenstrudel. Verkauft werden die Schmankerl im Hofladen in Götzau, „Unterm grünen Dachl“ in Ragnitz und im Fahrverkauf mit dem Verkaufsmobil in Graz, Leoben, Trofaiach und Kitzeck.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Donnerstag 13:00 - 18:00 Uhr
Freitag 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag 08:00 - 12:00 Uhr

Bauernecke

„Unterm grünen Dachl“ in Ragnitz 

Genussbauernhof Hillebrand in Premstätten

Sonstige Vertriebswege

Fahrverkauf mit dem Verkaufsmobil in Graz, Leoben, Trofaiach und Kitzeck.

Produkte

Prämierungen

Landessieg, 2018

Produkt: Götzauer Schinkenspeck ,
Steirische Spezialitätenprämierung

Landessieg, 2021

Produkt: Götzauer Schinkenspeck ,
Steirische Spezialitätenprämierung

Doppel-Landessieg, 2022

Produkt: Kochschinken und Krainer ,
Steirische Spezialitätenprämierung