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Fischzucht Johann Poganitsch

Siegel Gutes vom Bauernhof
Saager 43
9131 Grafenstein
Mobil: 0676/9178211
E-Mail: poge2311(at)gmail.com
Internet: www.pogis-fisch.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
keine definierten Öffnungszeiten, nach Vereinbarung
BauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/Sieger

Produkte

  • Forelle » Regenbogen-, Bach-, See-, Gold-, Lachsforellen rot (frisch und geräuchert), Gravedlachsforellen
  • Saibling » frische Fische im Ganzen und filetiert, heiß und kalt geräuchert, Aufstriche bzw. Tartare, Kavier saisonell (Saibling, Lachsforelle), Fischstäbchen, Fischlaibchen (Kindergarten Gallizien)
  • Sonstige Fische » Zander, Huchen
  • Karpfen » Spiegel-/Schuppenkarpfen, saisonal nur frisch
    Spiegel-/Schuppenkarpfen,
    saisonal nur frisch

Prämierungen

  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Saiblingsseite warm geräuchert "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforellenstücke kalt geräuchert Goldforellenfilet warm geräuchert Tigerforellenseite filetiert-kaltgeräuchert Tigerforellenfilet warm geräuchert "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Lachsforellenseite filetiert-kaltgeräuchert Regenbogenforelle warm geräuchert "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Goldforellenseite filetiert- kaltgeräuchert Regenbogenforellenseite warm geräuchert in Öl Regenbogenforellenseite warm geräuchert "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Saiblingskaviar "
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Kaltgeräuchertes Lachsforellenfilet "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2017
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "5 Produkte - 4 mal Bronze 1x Silber"

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Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung keine definierten Öffnungszeiten, nach Vereinbarung

Märkte

  • 40 % vom Umsatz: 1. Freitag im Monat Poggersdorf; 2. Freitag im Monat Grafenstein; 3. Freitag im Monat Gallizien

Gastronomie-Belieferung

60 % vom Umsatz, Hambrusch (Grafenstein), Seefels (Wörthersee), Gasthof Schneider (Griffen), Mochoritsch, Hotel Silvia (Klopeinersee)

Buffets/Kalte Platten

auf Bestellung
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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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