So vielfältig wie die niederösterreichische Landschaft, so umfangreich ist auch die Palette der bäuerlichen Spezialitäten, die bei uns erzeugt werden: Herzhaftes Brot und Gebäck, Frischfleisch, Wurst und saftiger Schinken, Milch und bester Käse, frisches Obst und Gemüse, ausgezeichneter Most, besondere Weine und Edelbrände. Besuchen Sie unsere Direktvermarktungs-Betriebe, lernen Sie die Familie, die hinter den Produkten steht, persönlich kennen und genießen Sie geschmackvolle, heimische Lebensmittel.
Qualität ist auch für Direktvermarkter das zentrale Element der Lebensmittelproduktion. "Gutes vom Bauernhof" Direktvermarkter garantieren, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität sind. Gutes vom Bauernhof-Spezialitäten können Sie Ab Hof, auf Bauernmärkten und in Bauernläden erwerben. "Gutes vom Bauernhof" stärkt das Vertrauen der Konsumenten in Lebensmittel von bäuerlicher Hand. Von unabhängiger Stelle werden sowohl Anwärter als auch bereits bestehende "Gutes vom Bauernhof" Betriebe nach festgelegten Richtlinien kontrolliert und bewertet.
Dabei wird auf die Einhaltung der folgenden sechs Kriterien geachtet. Erst dann erhalten die Betriebe das "Gutes vom Bauernhof"-Siegel, mit dem sie für ihre Produkte werben dürfen.
Das Qualitätsprogramm wird von der Landwirtschaftskammer NÖ und dem Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter NÖ gemeinsam umgesetzt.