So vielfältig wie die niederösterreichische Landschaft, so umfangreich ist auch die Palette der bäuerlichen Spezialitäten, die bei uns erzeugt werden: Herzhaftes Brot und Gebäck, Frischfleisch, Wurst und saftiger Schinken, Milch und bester Käse, frisches Obst und Gemüse, ausgezeichneter Most, besondere Weine und Edelbrände. Besuchen Sie unsere Direktvermarktungs-Betriebe, lernen Sie die Familie, die hinter den Produkten steht, persönlich kennen und genießen Sie geschmackvolle, heimische Lebensmittel.
„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Die EU-notifizierte Qualitäts- und Herkunftssicherungsrichtlinie bildet die Basis dieses Qualitätprogramms. Gutes vom Bauernhof ist DAS Zeichen für garantiert bäuerlich:
Qualität ist auch für Direktvermarkter das zentrale Element der Lebensmittelproduktion. "Gutes vom Bauernhof" Direktvermarkter garantieren, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität sind. Eine Vergabe der Auszeichnung erfolgt nur an kontrollierte Betriebe, die den Richtlinien der Qualitäts- und Herkunftssicherung entsprechen.
Sie interessieren sich für das Siegel Gutes vom Bauernhof und möchten sich von anderen Betrieben abheben?
Die Landwirtschaftskammer NÖ bzw. der Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter NÖ geht mit dem Betrieb den gesamten Prozess von der Anmeldung bis zur Umsetzung gemeinsam durch! Mit dem Betriebs-Check vor Ort wird er optimal auf das Audit vorbereitet.
Weitere Infos und betriebsindividuelle Beratungen erhält man beim Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung in der LK NÖ: direktvermarktung@lk-noe.at oder unter Tel. 05 0259 26500