Frische Bergluft, duftende Kräuterwiesen und das Läuten der Kuhglocken – so fühlt sich das Leben im Vorsäß an. Was hier auf den Teller kommt, stammt meist direkt aus der Region und wird mit einfachen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Herzhaft, ehrlich und genau das Richtige nach einem langen Tag in den Bergen.

Wir Bäuerinnen geben Käsknöpfle-Liebhaber gerne Einblicke in die traditionelle Kochkunst. Mit viel Liebe bereiten wir gemeinsam frische Käsknöpfle zu, die anschließend in gemütlicher Runde genossen werden. Ein besonderes Genusserlebnis mit echtem Vorsäß-Flair!

Anmeldung bis 17:00 Uhr am Vortag bei Au-Schoppernau Tourismus (+43 5515 2495).
Beginn: 10:45 Uhr
Preis pro Person: € 37,00, Teilnahme ab 16 Jahren