Bio

Ambros Gschwandtl - Oberharbach

Regionale und guate Fertiggerichte

Wir, Lydia und Ambros Gschwandtl, stellen “regionale und guate Fertiggerichte” auf unserem Großarler Bauernhof her - ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker. 

Die Produkte können online in der Zeit von Oktober bis 20. Mai des Folgejahres erweorben werden, die restliche Zeit sind wir auf der Harbachalm anzutreffen.

 

Gekocht wird in kleinen Mengen, die Produkte sind durch Erhitzen 6 Monate haltbar. Die Verpackung ist biologisch abbaubar, empfindliche Waren werden mittels Kühlpads versandt. 

 

Unser Oberharbachhof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Vollerwerb mit 15 Milchkühe, 30 Stück Jungvieh, 10 Mutterschafe mit Lämmer und einigen Schweinen im Sommer auf der Alm.

Vertriebswege

Bauernmarkt

Freitag: 07:00 bis 12:00 Uhr - Wochenmarkt Radstadt

Produkte

Prämierungen

Silber, 2025

Produkt: Sauerkäse alt ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Silber, 2025

Produkt: Pomodore-Chili Topfenkugeln ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Silber, 2025

Produkt: Schnittkäse natur ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Silber, 2025

Produkt: Ölkäse ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Bronze, 2025

Produkt: Schnittkäse mit Gewürzmischung ,
Salzburger Milchprodukteprämierung