© Filzmoosalm
© LK Salzburg, Djuhic
© Filzmoosalm
© Filzmoosalm
Bettina und Manfred Huber - Filzmoosalm
Bereits seit dem 15. Jahrhundert ist der Prommegghof im Familienbesitz der Familie Huber und im Jahr 2018 durften wir, Bettina und Manfred, den Betrieb mitsamt der Filzmoosalm übernehmen und bewirtschaften.
Jedes Jahr im Frühjahr packen wir unsere Sachen und ziehen mit den 11 Kühen, deren Kälbern, Hase, Zwergziegen und - schafen auf die Filzmoosalm.
Spezialität AlmEIS
Von der Milch unserer original behornten Pinzgauer Kühe stellen wir viele verschiedene Käsespezialitäten her. Bei einem Besuch kann man sich von der Bauernbutter, dem Großarler Sauerkäse, Schnittkäse, Joghurt, Alpenmozzarella und frisch gebackenem Brot und Gebäck, sowie allerlei Produkte von den hofeigenen Schweinen und Rindern überzeugen. Ein besonderes Augenmerk legen wir auf unser naturbelassenes selbst erzeugtes Almeis.
Die Kinder finden den Spaß an der Alm auf dem angrenzenden Spielplatz oder im Streichelzoo. Die Eltern können in der Zwischenzeit die Aussicht genießen und einfach mal in aller Ruhe die Hektik vergessen lassen.
Schauen Sie vorbei und besuchen Sie uns auf der Filzmoosalm!
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Almausschank
Almausschank
Juni - Oktober Filzmoosalm
Kontakt
Ellmau 41, 5611 Grossarl
Produkte
Milch und Milcherzeugnisse
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Prämierungen
Gold, 2023
Produkt:
Bauerntopfen
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2023
Produkt:
Almbutter
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2023
Produkt:
Schnittkäse Tauern
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2023
Produkt:
Naturjoghurt
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2023
Produkt:
Sauerkäse
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Kräutertopfenkugeln in Öl
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Schnittkäse Tauern
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Joghurt Natur
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Fruchtmolke
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Frischkäse in Öl
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Almbutter
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Bauerntopfen
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
