Bernhard Perwein - Ziefer's Hofmolkerei, Rinderzuchtgemeinschaft Leogang

Unser Zieferhof in Leogang liegt malerisch in einem Tal, umgeben von Wiesen, Getreidefeldern und einem Kartoffelacker, eingerahmt vom Steinberg-Panorama. 

 

Im Jahr 2004 fusionierten die Betriebe Ottingbauer und Zieferbauer zur Rindergemeinschaft Leogang. Es wurde ein gemeinsamer neuer Rinderstall gebaut, um die Milchproduktion fortzuführen. Der moderne Stall verbessert die Milchleistung und -qualität erheblich. 

 

Neben Kühen und Kälbern gibt es auch Schweine, die mit Molke, Getreide und Kartoffeln gefüttert werden. Ein Streuobstgarten, ein Spielplatz und Kaninchen runden das Bild ab. 

 

Unsere Produkte stammen von 38 Kühen im Offenstall und sind über unseren Lieferservice, den Hofladen, das Lagerhaus Leogang und Saalfelden, Gastronomiebetriebe sowie im Handel erhältlich. Unser Hofladen bietet auf 20 m² neben Bio-Milchprodukten auch weitere Köstlichkeiten.

 

Wir freuen uns, euch mit frischen und regionalen Produkten verwöhnen zu dürfen!

 

 

 

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Öffnungszeiten:

Dienstag 10:00 - 12:00 Uhr
Freitag 14:00 - 17:00 Uhr
https://www.ziefers.com/hofladen/

Automat / Selbstbedienung

24/7 im SB-Kühlschrank vor dem Hofladeneingang

Zustellung (Hauszustellung, Versand)

Lieferung nach Saalfelden und Leogang

https://shop.ziefers.at

Produkte

Prämierungen

Silber, 2025

Produkt: Vanillejoghurt ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Silber, 2025

Produkt: Naturjoghurt ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Heidelbeerjoghurt ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Weichkäse in Öl ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Mozzarella ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Topfen ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Sauerrahmbutter ,
Salzburger Milchprodukteprämierung

Gold, 2025

Produkt: Buttermilch ,
Salzburger Milchprodukteprämierung