Bernhard Perwein - Ziefer's Hofmolkerei, Rinderzuchtgemeinschaft Leogang
Unser Zieferhof in Leogang liegt malerisch in einem Tal, umgeben von Wiesen, Getreidefeldern und einem Kartoffelacker, eingerahmt vom Steinberg-Panorama.
Im Jahr 2004 fusionierten die Betriebe Ottingbauer und Zieferbauer zur Rindergemeinschaft Leogang. Es wurde ein gemeinsamer neuer Rinderstall gebaut, um die Milchproduktion fortzuführen. Der moderne Stall verbessert die Milchleistung und -qualität erheblich.
Neben Kühen und Kälbern gibt es auch Schweine, die mit Molke, Getreide und Kartoffeln gefüttert werden. Ein Streuobstgarten, ein Spielplatz und Kaninchen runden das Bild ab.
Unsere Produkte stammen von 38 Kühen im Offenstall und sind über unseren Lieferservice, den Hofladen, das Lagerhaus Leogang und Saalfelden, Gastronomiebetriebe sowie im Handel erhältlich. Unser Hofladen bietet auf 20 m² neben Bio-Milchprodukten auch weitere Köstlichkeiten.
Wir freuen uns, euch mit frischen und regionalen Produkten verwöhnen zu dürfen!
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
Automat / Selbstbedienung
24/7 im SB-Kühlschrank vor dem Hofladeneingang
Online-Shop
https://shop.ziefers.atKontakt
Produkte
Milch und Milcherzeugnisse
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Getreide und Getreideerzeugnisse
Brot und Backwaren
Gemüse und Gemüseerzeugnisse
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kräuter, Gewürze und teeähnliche Erzeugnisse
Prämierungen
Silber, 2025
Produkt:
Vanillejoghurt
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Silber, 2025
Produkt:
Naturjoghurt
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Heidelbeerjoghurt
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Weichkäse in Öl
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Mozzarella
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Topfen
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Sauerrahmbutter
,
Salzburger Milchprodukteprämierung
Gold, 2025
Produkt:
Buttermilch
,
Salzburger Milchprodukteprämierung