Großer runder Käse mit einem Stück herausgeschnitten, Butter in Folie, Glas und Karaffe mit Milch, Schale mit Quark und Beeren, Walnüsse und Trauben auf Holzuntergrund.

Bettina und Hans Peter Astl - Scharlern

Wir sind ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb am Sonnberg von Hollersbach im Pinzgau.

Mit viel Liebe und Freude stellen wir unsere Produkte her. Im September 2011 haben wir unsere Landwirtschaft mit einem Hofladen, 2 Käsekeller und der Käserei erweitert. Unsere Produktpalette erstreckt sich von verschiedenste Käsesorten, geräuchertes Schweine- & Rindfleisch, Wurstspezialitäten von Rind & Hirsch bis hin zu Likören, Schnäpsen & Marmeladen.

Aus diesen wundervollen Schmankerln bereiten wir für Sie gerne Brötchen & Platten für besondere Anlässe vor. Wir stellen für Sie Geschenkkörbe und -Pakete zusammen und haben noch weitere Geschenkideen für Sie im Sortiment. Unser Anliegen ist es Produkte zu verkaufen, hinter denen wir stehen. Kurse und Fortbildungen, die wir besuchen, sind uns hierbei sehr von Nutzen. Wir sind stolz, dass wir keine künstlichen Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker einsetzen.