Brennerei Schlager

Unsere Brennerei hat sich auf hochwertige Getreidebrände spezialisiert – allen voran auf den „Schlägler Roggen“, der direkt am Hof angebaut und mit viel Sorgfalt verarbeitet wird. Aus dem feinen Roggenbrand entstehen unsere beliebten Liköre wie Johannisbeer-, Marillen-, Heidelbeer-, Walnuss- und Schlehenlikör, Zirbe usw. Zusätzlich veredeln wir ausgewählte Botanicals zu mehreren charaktervollen Gin-Sorten. Abgerundet wird unser Sortiment durch sorgfältig gebrannte Zwetschken-, Birnen-, Marillen- und Dinkelspezialitäten. So verbinden wir echte Handarbeit mit regionaler Qualität und Leidenschaft fürs Brennen.