Bio
Großer runder Käse mit einem Stück herausgeschnitten, Butter in Folie, Glas und Karaffe mit Milch, Schale mit Quark und Beeren, Walnüsse und Trauben auf Holzuntergrund.

© AMA-Marketing

Martin Wöss

Der Hof gehört Familie Wöss. Martin Wöss hat den elterlichen Bio-Bauernhof in Rudolfing vor einigen Jahren übernommen. Nun verarbeitet er die Milch der rund 20 Kühe direkt am Hof zu köstlichen Milchprodukten. Vollmilch, Frischkäse, Topfen, Butter, Butterschmalz, Joghurt sowie Sauerrahm und Süßrahm werden von ihm erzeugt. Martin ist es wichtig, bei der Verpackung einen möglichst hohen Mehrweganteil zu erreichen. Die Milch, die am eigenen Hof nicht verarbeitet wird, wird an eine nahegelegene Molkerei geliefert.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Nach telefonischer Vereinbarung

Bauernmarkt

Bauernmarkt in Aigen ab April bis Ende Oktober Samstag von 08:00 - 12:00 Uhr

Zustellung (Hauszustellung, Versand)

Altersheime, Berufsschule, Schulküchen, Hotels

Kontakt

Rudolfing 10, 4160 Aigen-Schlägl

martin-woess@gmx.at

Tel: +43 676 7252478

Produkte