Bio
Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

© AMA GENUSSREGION pov.at

Christian Josef Waldhauser - Fostl

Familie Waldhauser betreibt den Bauernhof Forstl nördlich vom Ulrichsberg in Liebenfels. Dort bieten sie in ihrem Abhof-Verkauf Fleischprodukte der eigenen Schweine an. Von Wurst über Speck bis Fleischsulz gibt es hier alles. Ganzjährig wird hier auf Bestellung ganzjährig Plattenservice geboten. Zusätzlich gibt es auch Spezialitäten des Betriebes wie selbstgebackenes Brot, Reindling, Schaumrollen, Biokäse und Moosrössler, Geschenkkörbe und Gutscheine. Prämierte Schnäpse können vor Ort auch gekauft werden. Seit kürzerem gibt es auch die Möglichkeit, eine reitpädagogische Betreuung in Anspruch zu nehmen. Diese lässt Kinderherzen höher schlagen.

Vertriebswege

Bauernmarkt

saisonell

Kontakt

Karnberg 1, 9556 Liebenfels

Tel: +43 650 9250545

Produkte

Prämierungen

Bronze, 2019

Produkt: Streichwurst ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Silber, 2019

Produkt: Schinken, Selcher Maischerl ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Gold, 2019

Produkt: Brat-, Blutwurst ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Sieger, 2018

Produkt: Schinkenspeck geselcht ,
Genusskrone Fleisch/Fleischprodukte