Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

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Genusshof Friesach - Familie Krammer-Eder

Am Genusshof der Familie Krammer-Eder im Kärntner Friesach stehen die Schweine in Freilandhaltung im Mittelpunkt sowie die Freilandhühner. Die Küken kommen aus einer Brüterei direkt aus Kärnten und genießen ausreichend Platz und zweimal täglich frisches Stroh. Die frischen Eier sowie Frischfleisch von Huhn und Schwein können direkt Ab Hof aus der 24 Stunden geöffneten Genusshütte bezogen werden. Zusätzlich findet man hier zahlreiche veredelte Produkte, wie z.B. Geflügelextrawurst natur oder geräuchert, Geflügelstreichwurst, verschiedene Aufstriche, Schlickkrapferl, Leberknödel, Geflügelsulze, klare Geflügelsuppe sowie Suppeneinlagen. Die typischen Käsenudeln, aber auch eine Steinpilznudel kann mitnachhause genommen werden, zusätzlich auch verschiedenes Eingelegtes, Liköre, Brände und Säfte.

Vertriebswege

Kontakt

Produkte

Prämierungen

Silber, 2019

Produkt: Geflügelsulze ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Silber, 2019

Produkt: Ganslaufstrich ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Bronze, 2019

Produkt: Leberaufstrich fein mit Hühnerleber und Schweinespeck ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Bronze, 2018

Produkt: Marillenfruchtaufstrich ,
Kärntner Marmeladeprämierung

Bronze, 2018

Produkt: Kirschenfruchtaufstrich ,
Kärntner Marmeladeprämierung