Gertraud und Josef Oberascher - Schmiedbauer

Wir sind ein Familienbetrieb im Tennengau mit Milchvieh (Fleckvieh) und eigener Nachzucht und verarbeiten ausschließlich hofeigene Heumilch zu Milchprodukten. Seit 2012 produzieren wir in unserer neuen Hofkäserei.

Einkaufen in angenehmer Atmosphäre

Unser Kasstüberl in St. Margarethen bei Bad Vigaun ist eine kleine, aber feine Oase mit Gusto-Überraschungen für Käseliebhaber und Gäste, die das Spezielle suchen. Genießen Sie regional idente Köstlichkeiten und lassen Sie sich von interessanten Aromen und Geschmäckern verführen. 

Die mit Liebe und würzigem Esprit hergestellten Gaumenfreuden aus hofeigener Heumilch laden ein zum Bleiben und Abschalten in gemütlicher Atmosphäre. 

Probieren, philosophieren, musizieren - sich einfach wohlfühlen, dort wo der Mensch noch im Mittelpunkt steht und die Hektik der Welt draußen (vor der Tür) bleibt. 

Verkosten mit Käsesommeliers

Schmökern Sie auf unserer Webseite und informieren Sie sich über uns, unsere hausgemachten Produkte, unseren neuen Hofladen, der "Almhütte im Dorf“, der Verkostungsmöglichkeit mit interessanten Informationen zu Käse & Co durch die beiden ausgebildeten Käsesommeliers Gertraud und Josef Oberascher, oder treten Sie direkt mit uns in Kontakt. 

Käse verbindet und die Gäste nehmen ein Stück Herz mit.