Ing. Engelbert Resinger - Hofladen Bayer

Die Familie Bayer ist seit den 30er Jahren in der Direktvermarktung tätig. Seit damals werden auf den Wochenmärkten in Korneuburg und Klosterneuburg, sowie Ab Hof die vielfältigsten Produkte angeboten. Die Schweine werden ausschließlich auf Stroh gehalten und mit hofeigenen Gerstenschrot gefüttert. Auf den Feldern gedeihen neben Getreide und Zuckerrüben auch Erdäpfel für den Ab Hof Verkauf. Des Weiteren produziert die Familie Bayer Wein und Traubensaft aus dem Weingarten in der Ried Neuberg in Leobendorf. Saisonal werden Kirschen, Ringlotten, Zwetschken und Birnen vom Obstgarten sowie Weintrauben und Sturm angeboten. Das Sortiment umfasst somit eine Vielzahl an Schweinefleischprodukten, Traubensaft, Wein, Frischobst der Saison, Erdäpfel und Sturm.