Ing. Matthias Weichhart - BIOobst Weichhart

Der biologische Obstbaubetrieb Weichhart liegt in Oberzwischenbrunn, etwa 2 Kilometer östlich von St. Pölten. Bewirtschaftet wird der Hof von Matthias und seine Frau Maria. Natürlich mit tatkräftiger Unterstützung der Eltern und ihren zwei Mädels. Die Obstgärten liegen auf 260m Seehöhe und profitieren vom guten Klima und den fruchtbaren Böden um St. Pölten. Dabei wird auf eine biologische Obsterzeugung im Einklang mit der Natur, wie Nützlingsförderung und Mulchwirtschaft, geachtet. Der Schwerpunkt liegt in der biologischen Apfel- und Birnenproduktion. Die Auswahlkriterien für ihre Apfelsorten sind Geschmack, Färbung und Haltbarkeit. Die eigenen Früchte werden auch zu Säften, Most, Dörrobst, Edelbränden und Essig veredelt und im Hofladen zum Verkauf angeboten! Die Familie Weichhart freut sich auf deinen Besuch!