Johann Smolnig - Habeschnighof

Der Habeschnikhof ist ein geschlossener Fleischbetrieb, der von Familie Smolnig geführt wird. Bei einem geschlossenen Betrieb werden sowohl Mutterkühe als auch Rinder auf dem Betrieb gehalten. Die Tiere werden am Hof geboren, aufgezogen und geschlachtet. Geführt wird er zurzeit von Johann und Annemarie Smolnig. Die Eltern von Johann und die Kinder, Jürgen und Anja, stehen ihnen dabei tatkräftig zur Seite. Gehalten werden nicht nur Kühe, sondern auch Schweine. Das Wohl ihrer Tiere liegt der Familie sehr am Herzen, weshalb erst vor kurzem ein neuer Laufstall errichtet wurde. Angeboten werden Frischfleisch und Dauerwaren vom Rind und Schwein am Hof. Je nach Saison gibt es diese auch vom Wild. Die Dauerwürste und der Speck werden in dem Trocknungsraum in den Wintermonaten geräuchert und haben einen einzigartigen Geschmack. Gerne nimmt Familie Smolnig Kundenwünsche entgegen und gestaltet Geschenkkörbe. Es wird versucht, die Arbeit am Bauernhof dem Kunden ehrlich näher zu bringen und die herzliche Leidenschaft mit ihnen zu teilen.