Margit und Gerhard Ebner - Straußenhof Ebner

Im Jahr 1994 startete die Familie Ebner mit drei Straußenkücken ihre Straußenzucht. Mittlerweile bewohnen neben der Familie 16 Legestraußen und einige Masttiere den Hof. Der Großteil der landesweiten Straußenzüchter hat sich auf die Fleischproduktion spezialisiert. Der Schwerpunkt der Ebners liegt seit Beginn bei der Eierproduktion. Straßeneier, Straußeneierspeise, Straußeneilikör, Straußenfeder, Straußenleder und noch vieles mehr findet man in der Straußenboutique. Als zusätzliches Angebot bietet der Hof von Mai bis Oktober Führungen für Einzelpersonen oder Gruppen an. Diese startet bei den Gehegen und endet bei einer Verkostung und anschließendem Rundgang in der Straußenboutique.