© AMA GENUSS REGION Doris Schwarz-König
Petzenlandhof, Martin Pratnekar
Martin Pratnekar betreibt den Obstverarbeitungsbetrieb in St. Michael bei Bleiburg. Sein Obst baut er vorwiegend auf Streuobstwiesen an und verzichtet dabei vollständig auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel. Der Großteil des Obstes wird zu Essig, Saft und Nektar verarbeitet. Aus Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren wird sogar Likör hergestellt. Hochprozentige Getränke wie Edelbrände, Rum, Whiskey und Wodka gibt es auch im Sortiment. Viele seiner Produkte haben bereits zahlreiche Auszeichnungen errungen. Werden Zutaten gebraucht, die nicht am eigenen Betrieb angebaut werden, wird stets auf möglichst regionale Partner und Produzenten zurückgegriffen. Im Ab Hof Laden können nicht nur die Produkte des Betriebes, sondern auch regionale Produkte von umliegenden Bauern erworben werden.
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Bauernmarkt
Bauernecke
Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
Bauernmarkt
Freitags, Juli-August von 18:00-20:00 Uhr
Kontakt
Feistritz Ob Bleiburg 40, 9143 St. Michael Bei Bleiburg
Produkte
Speiseöle und -fette
Obst und Obsterzeugnisse
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Essig
Prämierungen
Siegerprodukt, 2018
Produkt:
Pfirsichnektar
,
Genusskrone
Siegerprodukt, 2016
Produkt:
Jauntaler Pfirsichnektar
,
Genusskrone
Gold, 2016
Produkt:
Erbeermarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Gold, 2016
Produkt:
Birnenmarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Gold, 2016
Produkt:
Knoblauchessig
,
Kärntner Landesobstprämierung
Gold, 2016
Produkt:
Marzipanlikör
,
Goldenes Stamperl
Gold, 2016
Produkt:
Gin
,
Goldenes Stamperl
Silber, 2016
Produkt:
Marillenmarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Siegerprodukt, 2014
Produkt:
Pfirsichnektar Redhaven
,
Genusskrone
Silber, 2012
Produkt:
Himbeermarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Silber, 2012
Produkt:
Johannisbeermarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Bronze, 2012
Produkt:
Apfel- und Erdbeermarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Bronze, 2012
Produkt:
Birnenmarmelade
,
Kärntner Marmeladeprämierung
Gold, 2011
Produkt: ,
Mostbarkeiten
Gold, 2011
Produkt:
Apfelsaft
,
Mostbarkeiten
