Rupert Kaswurm - Unterfarnwang

"Die Freude an der Arbeit lässt Gutes wachsen"

Inmitten sattgrüner Felder, am Rande von Radstadt im Salzburger Land, befindet sich unser über 470 Jahre alter Hof “Unterfarnwang”. 

Der Bauernhof wird heute als biologische Landwirtschaft geführt. Genützt werden die 17 ha größtenteils als Futterfläche für die Zucht und Direktvermarktung der Pinzgauer Rinder. Für den Ertrag aus Garten, Feld und Tierhaltung sind wir sehr dankbar, daher ist es uns wichtig, die regionalen Produkte rücksichtsvoll zu nutzen und deren hohe Qualität an die Gäste im Wirtshaus weiterzugeben. 

Aus diesem Grund gibt es im Wirtshaus feinste Österreichische Spezialitäten sowie traditionelle Pongauer Schmankerl. Passend zur Jahreszeit wird ein einzigartiges Menü aus saisonalen Lebensmittel in der Küche kreiert. Gerne umrahmen wir Ihre Feier mit kulinarischen Gerichten.